10月28日,《中共中央对于制定国民经济和社会发展第十五个五年蓄意的建议》(下称《建议》)全文发布。《建议》指出,要“加速农业农村当代化,塌实鼓动乡村全面振兴”。茶产业四肢乡村振兴中的特质复古产业,既是带动亿万农民增收致富的关键持手,亦然传承中华农业文化、激活乡村内生能源的要津载体。茶产业能从《建议》中赢得哪些启示?

茶芽。吴秒衡摄

擢升科技含量,推动茶产业向当代化大产业转型
《建议》提议,要“统筹发展科技农业、绿色农业、质地农业、品牌农业,把农业建成当代化大产业”,这一条件为茶产业的当代化转型规矩了中枢框架。从面前茶产业发展近况来看,在科技、绿色、质地、品牌方面仍有不及:科技诈欺层面,数据泄露,2024年,我国聪敏茶园障翳率最高的福建省,其障翳率为28%,无数中小茶园仍依赖东谈主工训戒处治;绿色发展层面,2024年我国有机茶园面积约占寰球茶园总面积的11%;质地管控层面,不同茶企的坐褥尺度不和谐,部踱步装茶存在农残超标风险;品牌修复层面,区域公用品牌“小散弱”场所高出,难以造成界限化商场竞争力。

清远英德茶园。邱腾达摄
“十五五”时分,茶产业更要在科技、品牌修复等方面补皆短板。科技农业上加速智能装备落地,在茶园部署物联网墒情监测开采、扩充无东谈主机植保;绿色农业上扩大有机认证范围,实施“生态栽培+绿色防控”模式;质地农业上建设全链条尺度体系,从鲜叶采摘到制品出厂完好意思全程溯源;品牌农业上整合区域资源,打造“区域环球品牌+龙头企业品牌”协同发展花样,让茶产业真实融入农业当代化大产业体系。

潜入实施种业振兴活动,督察茶树种质资源
《建议》提议,要“潜入实施种业振兴活动”,这是破解茶产业种质短板、推动高质地发展的要津请示。面前茶产业种业痛点高出,一方面,优质高抗茶树种质资源开发滞后,即等于在种业陆续跳跃的云南,新品种选育远不可温和产业需求,场地特质传统品种仍占较大比例;另一方面,古茶树这一不可再生的出奇种质资源靠近保护压力,部分产区存在古茶树过度采摘、孕育环境破损等问题。
在古茶树保护方面,2023年,《潮州市古茶树保护条例》出台,通过规矩保护区域、模范采摘处治、建设种质档案等举措,为古茶树种质资源保护提供轨制保险,也为寰球茶区提供了模仿。

潮州市茶园。陈锴进摄
“十五五”时分,茶产业在种业振兴方面需聚焦两点。要齐集科研院所加速优质品种培育,定向研发适配不同产区的专用品种;更要加强古茶树等原生种质保护,模仿潮州训戒建就场地保护机制,让优质种质资源成为种业振兴的“活基因库”,为茶产业品种升级筑牢根基。

深化三产交融,拓宽茶产业价值空间与增收渠谈
《建议》指出,要“发展各具特质的县域经济,开发农业多种功能,推动农村一二三产业深度交融,培育壮大乡村特质产业”,这为茶产业激活多元价值、带动农民增收提供了明确旅途。
面前,各地已积极探索茶产业升级旅途:不少产区尝试延迟加工链条,开发茶食物、茶护肤品等繁衍品;部分茶区打造采茶体验、茶园不雅光等名目,推动茶旅交融;无数产茶县也容身土产货物种上风,培育特质茶品,造成了初步的产业发展基础。但仍有无数产区仍停留在“栽培+初加工”的单一模式,茶旅交融名目也多为“采茶体验”的浅层形态。

惠州市博罗县“五彩茶园”茶旅名目。
因此,“十五五”时分,还需进一步鼓动茶产业三产交融的发展。在一产上,聚焦优质原料基地修复,字据区域姿色、泥土性情优化品种布局,实施尺度化栽培处治,为后续加工与文旅开发筑牢品性根基;在二产上,加速延迟加工链条,开发茶食物、茶保健品、茶化妆品等更多种繁衍品;在三产上,推动茶旅体验向深度升级,跳出“采茶”的浅层模式,探索更丰富、更能体会茶文化的文旅名目,将茶园景不雅、茶史文化、非遗制茶期间融入体验标准,让三产交融真实成为茶产业升值、农民增收的关键持手。
采写:南边农村报记者 严秋璠